[傳統炮製] 意大利黑松露醬 (80g)

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HK$68.00
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傳統意大利🇮🇹古法炮製《黑松露》🍯喺歐洲被稱之爲「廚房裏的黑鑽石」,與魚子醬、鵝肝並列爲「世界三大珍餚」,屬于高貴食材之一🉐🉐


高貴且平民,送禮自用,宴請親朋好友,屋企自用,🤷‍♂️都無得輸。我地呢款🇮🇹黑松露醬採用夏季黑松露,极地美味。現只需$68/罐🏅


 🇮🇹【意大利黑松露醬】 (80g)


💰💥$68 /樽


4月17日截單🛎

🚛約5月上旬到貨


平時用嚟煮意粉、面、粉🍝🍝或者煎帶子炒飯🍚炒菜🥬都系好香好好味😋,系辦公室或屋企都可以隨時隨地用嚟可任意搭配義大利麵、烤麵、烤餅乾包皆適合,嘩😱原來撈飯都可以架。


黑松露蘑菇義大利寬麵


材料:
義大利寬麵
蘑菇 500g
大蒜 5片
洋蔥半個
麵粉 兩大匙
黑松露醬🍯


做法:
1)寬麵🍝煮的時間稍微長一些 除了加海鹽🧂之外還要加上一大匙橄欖油預防沾粘。

2)蘑菇香切片直接入鍋乾炒,炒至水份滲出又再次收乾的時候起鍋備用。用少許橄欖油爆香蒜末,傳出蒜香的時候加入洋蔥末拌炒,洋蔥末炒軟變透明的時候加入乾炒蘑菇香菇拌炒均勻。

3)均勻撒入兩湯匙的麵粉,用木匙把麵粉和蘑菇拌炒均勻,這時候還是🙅‍♀️不能開火喔~~用湯杓舀起旁邊煮麵鍋的水,一匙加完攪拌均勻才能再加第二匙,加水💧的時候要不停用木匙攪拌 。
(一定要用煮麵鍋裡的💧滾水,絕不能使用冷水!否則會結塊!

4)等到醬汁變成你想要的濃稠度,就可以開啟爐火,用中小火煮滾醬汁,以海鹽胡椒粉調味,盛盤之後加上一大匙的義大利🇮🇹黑松露菌醬就完成了😋

食用限期:2022年9月

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